Un hydromel de fleurs d’été doux et complexe à la fois
Cet Hydromel de Fleurs d’Été est produit artisanalement avec un miel de fleurs d’été 100% Français. Aucun additif chimique ni arôme artificiel n’est ajouté, pour laisser s’exprimer la richesse naturelle du miel. La fermentation lente se fait avec nos levures maison, soigneusement sélectionnées pour sublimer les arômes floraux.
Servez frais, entre 10 et 12 °C
Cet hydromel se prête aussi bien à un apéritif qu’à un vrai moment de gastronomie :
Avec du foie gras : ses notes florales et sa sucrosité délicate soulignent le caractère onctueux du foie gras.
Plateau de fromages : chèvres affinés et fromages à pâte pressée trouveront un parfait compagnon dans sa longueur en bouche.
Desserts aux fruits ou tartes aux fruits rouges : la finale miellée vient sublimer les saveurs fruitées.
Format : 70 cl | Taux d’alcool : 9 % vol.
Origine du miel : Fleurs d’été d’Île-de-France, récolté auprès d’apiculteurs locaux.
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