Papyfusion – Épices d’Hiver – 70 cl

Papyfusion – Infusion Fermentée aux Épices d’Hiver

Papyfusion est notre nouvelle infusion fermentée, pensée comme une alternative moderne aux vins blancs secs épicés. Cette cuvée hivernale s’inspire des épices traditionnelles des pains d’épices et vins chauds : cannelle, gingembre, badiane et vigne rouge.

Le résultat ?
Une boisson sèche, élégante et aromatique, dont la structure évoque celle d’un vin blanc sec, relevé de notes chaleureuses et épicées. Sa bouche vive et épurée en fait un compagnon idéal pour :

• Apéritif hivernal

• Fruits de mer

• Viandes blanches

• Fromages à pâte molle

Température de service : 8–10 °C dans un verre ballon pour favoriser l’aération et libérer les arômes.

Format : 70 cl | Alc. : 11,5 % vol.